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Sep 14, 2023 01:41 PM
本文摘要
本文介绍了金丝燕的繁殖周期，包括繁殖期、孵化期、哺乳期和离巢期等各个阶段，以及燕窝文化的相关知识。
前言
金丝燕，作为滋补燕窝的生产者，其繁殖周期一直是燕窝从业者们最关注的课题之一。今天，我们将深入探讨这些优雅飞翔的生物是如何繁衍后代的。
完整周期
金丝燕的完整繁殖周期前后一共耗时约90天。在这段时间内，它们经历了许多关键的生命阶段。首先是繁殖期，这是它们开始筑巢、交配和产卵的时期。接下来是孵化期，雌鸟会在巢里孵蛋，雄鸟会飞去寻找食物。然后是哺乳期，幼鸟出生后需要5-6周的时间来成长，这时雌鸟会积极地喂养它们。最后是离巢期，幼鸟会飞离巢穴，开始它们自己的生活。这些阶段都是金丝燕生命中非常重要的部分，保证了它们的生存和繁衍。
繁殖期
金丝燕的繁殖周期通常与季节密切相关。在交配期时，它们开始迁徙寻找适宜的繁殖地点。这些小家伙非常挑剔，喜欢选择阴暗、通风、兼有些潮湿的燕屋或山洞作为巢址。对于金丝燕来说，那些地方也许在人看来环境简陋，但却是它们绝佳的筑巢地点，为它们带来了绝对的安全感。
繁殖期通常坐落在每年的11月、3月和7月，持续约30天。在这段时间里，一夫一妻制的金丝燕配偶会在它们所选的巢址马拉松式地用唾液开始筑巢。它们的唾液富有粘性，在接触空气后快速固化，形成一丝丝的燕丝。这些燕丝叠层成形，最终形成了我们所知的燕窝标准形态。
与人类普遍的认知不同，金丝燕夫妇在完成筑巢后并不会入住，而是将卵产在它们所筑的巢里，也就是燕窝里。换言之，燕窝不是金丝燕夫妇的家，而是燕子宝宝的摇篮。金丝燕夫妇仅为了繁衍而筑巢，这是金丝燕繁殖周期中的一个重要环节。而这对夫妇的家，其实就是它们筑巢的地点，即：燕屋或山洞。
孵化期
通常情况下，每个繁衍季节里，金丝燕太太会产下两颗卵，偶尔会有一颗或三颗的情况发生。这些卵就兜在袋状的燕窝里，而金丝燕夫妇则会接力孵化直到金丝燕宝宝破壳而出为止。这个过程大约需要20天，对我们人类而言或许就是一瞬间的事，但对金丝燕夫妇来说是却一段漫长的等待。毕竟这段时间里，它俩从双薪家庭突然变成单薪家庭，生活压力山大。所幸燕屋或山洞里不存在天敌，前者甚至有燕农帮忙打理环境卫生，孵蛋虽然辛苦，但却也安全。
哺乳期
漫长的等待终于结束了，金丝燕宝宝终于破壳而出！这些小家伙刚刚出生时，全身都是裸露的，只有一点点绒毛。它们需要在它们的摇篮里，AKA 燕窝，呆上 5-6 个星期，依赖父母的照料才能茁壮成长。重新恢复双薪家庭的金丝燕夫妇，会一改产卵前早出晚归的生活作息，每日会多次归巢喂养金丝燕宝宝，直至它长成小金丝燕，展翼离巢为止。真是可怜天下父母心。
离巢期
当金丝燕宝宝长成小金丝燕后，由于体形的限制，它们再也无法住在摇篮（AKA 燕窝）里了。此时它们会如同金丝燕夫妇一般，用强劲有力的腿把自己挂在墙上或燕窝外壁上，直至它们愿意展开它们的翅膀，学习并掌握飞翔技巧，离家自立为止。有些小金丝燕会拒绝离巢，想长期享受金丝燕夫妇的供养。然而，金丝燕夫妇或果断的停止供养，逼迫小金丝燕离巢。
在小金丝燕离巢后，该燕窝就彻底被这金丝燕家庭废弃了。它即见证了燕子夫妇的爱情，也见证了小金丝燕的出生及成长。当它完成作为摇篮的任务后，燕农就会将它给摘下，经由一系列的挑毛、清理、炖煮等工序，从毛燕变身为净燕，最后让它在你我他的碗里体现它最后的价值——滋补。
周期表
金丝燕的繁殖周期长达约120天，每年11月、3月和7月开始新一轮的繁殖。因此，一对金丝燕夫妇每年将经历三个完整的繁殖周期。由于不同季节的影响，每个繁殖周期所生产的燕窝都具有不同的特性，这点可以从《季候对燕窝颜色的影响》文中了解。
写在最后
很多人错误地认为燕窝是金丝燕的家，从而抵制燕窝甚至污蔑燕窝文化。事实上，燕窝只是金丝燕宝宝的摇篮，其大小连一只成年金丝燕也住不下。因此，燕窝文化不会对金丝燕的生态造成任何负面影响。
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