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Sep 14, 2023 02:03 PM
步骤
Steps
- 将燕窝泡发后沥水，然后撕成细条。
- 将燕窝与纯净水倒入炖盅内，隔水炖30分钟。期间可以选择加入炼乳或冰糖（冰糖是炖以前加入，炼乳是炖好后加入）。
- 使用刀子沿着牛油果果壳划一圈，然后扭开果壳，将果肉挖出并放入搅拌机内绞碎。没有搅拌机的话，可以将果肉放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎。
- 将牛奶或椰汁加入炖好的燕窝中，再加入炼乳和刚刚制作好的牛油果，搅拌均匀即可享用。。
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- 作者:大熙燕窝
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