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Apr 21, 2024 04:40 AM
步骤
Steps
- 将干燕窝浸泡在清水中泡发。
- 泡发后去毛、清除杂质。
- 将清理后的白燕沥干。
- 将适量的燕窝放入盅中，加入足够的水，以覆盖燕窝2-3厘米。
- 加盖，隔水炖。
- 炖20分钟左右。
- 加入去皮、去籽且切小块的木瓜。
- 炖10分钟左右，再加入适量的冰糖，继续隔水炖5分钟即可食用。
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