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Apr 21, 2024 04:39 AM
步骤
Steps
- 按喜好取适量银耳，用清水浸泡1小时，洗净，剪去根部，手撕成小片。将莲子、百合和枸杞分别用水浸泡1小时。
- 将撕成小片的银耳、莲子和红枣一起放入锅中，倒入足够多的清水，开大火煮沸后盖上盖子，转小火煲1小时（注意不要溢锅）。
- 最后加入百合，再煮半小时左右即可熄火。
- 把煮好的银耳羹放入冰箱冷藏，口感更佳。
注：以上步骤是为了使语气更加专业、详尽、有仪式感且明了。
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- 作者:大熙燕窝
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